先月、カナダの妹夫婦と一緒にディナーを頂いた私のお気に入りの
隠れ家レストラン・やまぼうしさんで
夫と一緒にランチしてきました
私同様、やまぼうしさんのお料理が
とても、口にあったので、又行きたいと言っていたのでした
奥の個室で頂きました
先月妹達と一緒に夜に来た時はライトアップされた
モミジが、とても綺麗で、こんな写真が撮れました
この一枚板の大きなテーブルも
椅子も、オーダー家具の様で、とても座り心地が良いのです
お箸の手持ち部分、向こうに見えるつまようじ入れかな
おしぼり、湯呑に少し入った模様が、えんじ色で
揃えてあります、こんな、ちょっとした色使いに
オーナーさんのセンスが光っていますね
ムフフ・・
このオードブル、和食だから、前菜かな
初めて、食べに来た時、この前菜に感嘆の声をあげましたよ
見た目も綺麗、沢山の種類の野菜が使われていて
どれから、食べようかしらと、毎回ワクワクします
ほうれん草と柿の白和え
椎茸、豆腐、人参、のあんかけ
大根、カボチャ、エリンギ、ブロッコリー、蓮根の素揚げ
白菜のサーモン巻、酢味噌のせ
野菜のかき揚げと海老が入った、ジャガイモの団子揚げ
これ、私の大好物なんです
前菜だけでも、結構ボリュームがありますが
メインは、お魚料理です、今日は、ブリの塩焼きに
トマト、オレンジ、人参で作ったソースでした
茹でた小松菜の緑とパプリカの赤
色合いも綺麗で、ブリの塩加減もちょうど良く
とても美味しかったです
炊き込みご飯と、ワカメととろろ昆布の吸い物
ご飯も、毎回違う炊きこみご飯で楽しみのひとつ
私は、カロリーを考えて、ご飯は少しだけにして
夫に食べて貰いました
手前に見えている、小さな器の昆布の煮たの
自家製だと思うのですが
これが、またとっても美味しいんですよ
この後のデザートもあるからね
デザートは、リンゴとサツマイモを甘く煮たものと
コーヒーのプリンにチョコレートのスライスをトッピング
夫が、私の分も狙ってましたが、あげませんでした(笑)
先月来た時には、なかったピアノがありました
お聞きすると、オカリナ奏者でいらっしゃるオーナーさんが
月に2回位のペースで、コンサートをされる時に
ピアノと一緒に演奏されるのだそうです
お茶つきのコンサート、機会があれば
聴きに行ってみたいなと思います
木津川市の静かな住宅街の中にある
隠れ家レストラン・やまぼうしさん
水曜日、日曜、祝日がお休み
ディナーは4人から
要、予約
0774-72-6322オーナーさんの了解を得て載せています
お勧めです