2018年 08月 12日 ( 1 )

私のダイエットストーリー①・タンパク質が足りないよ

夫が夏休みで私も暇なので
ちょっと長い記事を書いてみました
ダイエットに興味のない方はスルーしてくださいね


私は3年前の夏、自律神経のバランスを崩し
その治療の服薬の副作用と思われる体重の増加に加え 
カナダの妹夫婦とカナディアンロッキーの麓バンフや
美しいビクトリア島へ旅行して
毎日、毎日美味しい食事をたっぷり堪能したせいで
人生でマックスの体重になってしまいました


その後、もうこれ以上太ったら
女をやめてしまいたくなるって言う程の思いから
一念発揮してジムへ入会してエクササイズと
目標カロリーを設定して、食べた物を記録する
いわゆる、レコードダイエットを始めました
その経験から得た事を今日は書いてみようと思います
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先ずは目標摂取カロリーを1400 Kカロリー以下とし
その比率を黄金比率と言われるのに近い

炭水化物57%・・200g・・・800 Kカロリー
タンパク質20%・・70g・・280 Kカロリー
脂質23%・・36g・・・324 Kカロリー

加えてジムでの消費カロリーまで計算して
ストイックに取り組んだお陰で
一年後の2016年の9月には人生マックスの体重から
-10Kgのダイエットに成功しました
そしてこの2年間その数字をほぼキープしています

まあ、マックスの体重の時は薬の副作用と
旅行中の美味し過ぎる食事のせいで
通常の体重より4Kg位多かったので
実質的には6~7Kgのマイナスだが

我ながらこのダイエットに成功した事は
病気で弱気になり自分自身に
何一つ自信が持てなくなっていた時に
少しずつ自信を取り戻して
色々な人生の楽しみをもたらしてくれた

そのひとつにはおしゃれ心が戻ってきた事だ
マックスの体重の頃は、クローゼットの中の
服はほとんど着れないので、いつもスエット生地のレギンスに
体型を隠すためにゆったりしたトップスばかりだったが
ダイエットに成功してからはクローゼットに眠る
いつか痩せたら着ようと思っていた服達を
毎日、とっかえひっかえ着ては着画を撮り
ブログにアップすると言う楽しみを得たし

大好きな音楽活動にも復帰することができて
今に至っている

と・・・前置きが長くなりましたが
ダイエットに成功してから2年間
リバウンドせずにキープ出来ている事は
過去に何度かリバウンド経験のある私には快挙だ

そしてその経験から得た秘訣は
やっぱりタンパク質の摂取量ではないだろうかと思う

先に書いたが
目標のタンパク質を毎日70g摂取するのは
結構、難しいと言う事だった


かなり昔の事なので
お若い方はご存知ないかも知れませんが

マミアンってサプリメントだったかのCMで
タンパク質が足りないよ♬🎶♪
マミアン、マミアン♬って軽快なメロディーを
つい、口ずさんでしまった事を思い出します


ダイエットと言えば、これでしょうっと言うくらい
知られている低カロリー高タンパク質の代表はトリのササミで
100gでタンパク質は23gもあるのにカロリーは105 Kカロリー
しかも炭水化物0g、脂質0.8gと驚きの成分

ボイルしたササミをアボカドや野菜と一緒に
ノンオイルのローカロリードレッシングで
毎日モリモリ食べました
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次に良く食べたのはサーモンで
切り身一切れは大体100gで128Kカロリータンパク質20.9g
炭水化物0.09g脂質4.2g☚DHAを含み皮はコラーゲンだし
こちらもダイエットには欠かせない食材だと思う
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(写真はお借りしてます)
他にはカツオのタタキは100gで84 Kカロリーしかないのに
タンパク質15.13g摂取出来るし

後は、カロリーが低く意外にタンパク質を多く含む上に
大根と一緒に炊くと美味しいイカの缶詰が重宝しました

チクワもカロリーが低く意外にタンパク質を多く含むので
キューリとチクワを薄く輪切りにして
マヨネーズのハーフカロリーで和えるだけの
とても簡単なだけど、意外と美味しかったので
よく作りました

他に豚肉はカロリーは高いものの
脂肪の代謝に力強いビタミンB2を多く含み
更に玉ねぎを一緒に摂ると更に
その効果を増すと言う事で
玉ねぎのスライスとカロリーの低いモヤシや
キューリと合わせて豚シャブを良く作りました
シャブシャブにすると豚肉の脂分を落とせるので
カロリーダウンになりますからね^^
他には納豆もお勧めだし

そしてダイエットの大きな味方・枝豆・・・

枝豆は季節を問わず冷凍の物が手に入る上に
流水であっと言う間に解凍できるので重宝します
又、筋肉の材料となるたんぱく質が補える上に
動物性のたんぱく源と比べて
余計な脂肪や糖質を摂らないですみ
また、栄養面では野菜にも近く
脂肪代謝や糖代謝に必要なビタミンなどの
補酵素がとれると言う優れものです

ま、ダイエットに真剣に取り組んでいた時は
夫にはがっつりのメインの料理を作って
私はこれらを食べるので、食事を作る手間は大変だったけど
我ながら、よく研究して取り組んだと思います
そして、とても役に立ったのはこのサイトです
http://calorie.slism.jp/111227/
レコードダイエットに欠かせない
カロリー計算をするのにとても助かりました


ダイエットストーリー②に続きます
by yokkofire | 2018-08-12 10:46 | その他